Speisekarte

Unsere Speisekarte bietet eine weite Auswahl an fränkischen Gerichten und anderen Spezialitäten. Dazu saisonelle Speisen wie Spargel, Karpfen oder Wildgerichte aber auch unsere hausgemachten Wurstwaren.

Eine große Auswahl an Salate und Nachspeisen runden das Angebot ab.

Bevor Dominic Liehret 2011 das Gasthaus von seinen Eltern übernommen hat, war er als Koch in verschiedenen Restaurants und Hotels in Österreich, Langlau am kleinen Brombachsee und in St. Moritz tätig.

Als gelernter und erfahrener Koch, steht Dominic ihnen gerne bei der Planung und Zusammenstellung des Menüs zur Seite.

Wo es herkommt...

Bei der Auswahl unserer Zutaten achten wir auf regionale Herkunft. Wir haben verschiedene lokale Partner, bei denen wir wissen, dass die Qualität einfach stimmt. 

Gasthaus
Zur alten Schmiede
Rossendorf 7
90556 Cadolzburg
Telefon 09103 797325
Anfahrt Gasthaus zur alten Schmiede
Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Sonntag
11-14 Uhr & ab 17 Uhr geöffnet

Montag & Dienstag Ruhetag